Aflatoxin M1 Strip Test Kit

Aflatoxin M1 Test Kit (Mælk) er et kompetitivt kromatografisk immunoassay til semi-kvantitativ påvisning af tilstedeværelsen af ​​Aflatoxin M1-rester i mælk.

Prøve: rå mælk, steriliseret mælk og sødmælkspulver.

Cut-off: 0,5ppb

Aflatoxin M1 er en kemisk forbindelse af aflatoksinklassen, en gruppe mykotoksiner produceret af tre arter af Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus og den sjældne Aspergillus nomius -, som forurener plante- og planteprodukter.

Aspergillus flavus producerer kun B--aflatoksiner. Aflatoksin M1 er den hydroxylerede metabolit af aflatoksin B1 og kan findes i mælk eller mælkeprodukter fra husdyr, der har indtaget forurenet foder. Den kræftfremkaldende styrke af aflatoksin M1 hos følsomme arter er omkring en størrelsesorden mindre end aflatoksin B1. Aflatoksin M1 anses normalt for at være et afgiftningsbiprodukt af- aflatoksin B1. De vigtigste kilder til aflatoksiner i foder er jordnøddemel, mel, majs og bomuldsfrømel.